Geschmorter Ochsenschwanz mit Kartoffeln

Rabo de buey guisado con papatas

19,50 €

Can Solé · Barcelona

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß30%
30%
Fett55%
55%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rinderhale, langsam in einer reichhaltigen Sauce geschmort, bis sie zart ist, typischerweise serviert mit Kartoffelstücken.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Ochsenschwanz
Kartoffeln
Tomate
Zwiebel
Wein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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