Handgeschnittener Iberico-Schinken aus Eichelmast

Jamón Ibérico de bellota cortado a mano

25,50 €

Can Solé · Barcelona

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g

Eiweiß29%
29%
Fett71%
71%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Premium-Schinken aus mit Eicheln gefütterten Iberico-Schweinen, dünn von Hand geschnitten, um die Textur zu bewahren.

Küche: Spanisch
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

Iberico-Schinken
mit Eicheln gefüttertes Schweinefleisch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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