Falafel (Wrap/Portion)
Φαλάφελ (τυλιχτό/μερίδα) · Faláfel (tylichtó/merída)
wrap 11,70 €plate 12,70 €
Veganaki · Athen
Falafel, erhältlich als Wrap oder als Portion.
Nährwerte
≈ 800 kcal± 30% · pro Portion von etwa 361 g
- Eiweiß27 g
- Fett35 g
- Kohlenhydrate84 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,8 g
- davon Zucker
- 6,5 g
- Ballaststoffe
- 20 g
- Salz
- 2,7 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Folat 81%
- Vitamin B1 67%
- Kalium 53%
- Eisen 47%
- Vitamin E 44%
- Magnesium 40%
- Zink 36%
- Calcium 23%
- Vitamin C 21%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen und Kräutern, häufig in einer Pita oder als Beilage serviert.
- Küche
- Vorderasiatisch
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Petersilie
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Koriander
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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