Geräucherte Aal

Smoked Eel (from Gitonas)

26 €

Scorpina · Athen

Geräucherter Aal serviert mit grünem Apfel und geräuchertem Auberginen-Salat.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß21%
21%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Aal, der durch Räuchern haltbar gemacht wurde, kombiniert mit frischen und gerösteten Gemüsekomponenten.

Küche: Griechisch

Typische Zutaten

Aal
grüner Apfel
Aubergine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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