Saganaki
Saganaki (pan fried cheese)
11 €
ΜΑΝΗΜΑΝΗ · Athen
In der Pfanne gebratener Käse aus Evia, serviert mit gewürztem Tomaten-Chutney.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett71%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Scheibe Käse, die in der Pfanne gebraten wird, bis sie außen goldbraun und knusprig ist.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Evia-Käse
- Tomaten-Chutney
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Saganaki (griechisch σαγανάκι [saɣaˈnaci], deutsch ‚Kupferpfännchen‘) ist eine Vorspeise der griechischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Saganaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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