Geräucherte Aal von der Geitonas-Farm, Sommerkräuter, Citrus Ponzu

SMOKED EEL FROM GEITONAS FARM , SUMMER WEEDS,CITRUS PONZU

17 €

Dopios Athens · Athen

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß26%
26%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geräucherter Aal, serviert mit saisonalem Wildkraut und einer Zitrus-Sojasauce.

Küche: Moderne mediterrane Küche

Typische Zutaten

Aal
Zitrusfrüchte
Sojasauce
Wildkraut

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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