Santorini-Fava

Φάβα Σαντορίνης

8 €

Arcadia Restaurant · Athen

Santorini-Fava mit Rucola, Kapern und getrockneten Tomaten.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß15%
15%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate45%
45%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Püree aus gelben Erbsen, das typischerweise als kalter oder warmer Dip serviert wird.

Küche: Griechisch (Santorinisch)
Herkunft: Santorini, Griechenland

Typische Zutaten

gelbe Erbsen
Rucola
Kapern
getrocknete Tomaten
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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