Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß41%
- Fett53%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, oft gewürzt mit Kapern, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen.
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Zwiebeln
- Kapern
- Eigelb
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?