Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett58%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges, aromatisches Lammcurry, das auf einer Basis aus Joghurt und einer Mischung aus Gewürzen wie Fenchel und Ingwer zubereitet wird.
- Küche
- Indisch (Kashmiri)
- Herkunft
- Kaschmir, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Joghurt
- Ingwer
- Fenchel
- Garam Masala
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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