Karaage

“Karaage”(Japans gefrituurd kipgerecht) met kewpie(Japanse mayonaise)

22,50 €

Brasseurs · Antwerpen

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß20%
20%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Japanisch inspirierte frittierte Hähnchenstücke, typischerweise in Sojasauce und Ingwer mariniert, bevor sie in Stärke gewendet und frittiert werden.

Küche: Japanese
Herkunft: Japan

Typische Zutaten

Hähnchen
Sojasauce
Ingwer
Stärke
Mayonnaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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