Gegrillter Spitzkohl mit Bearnaisesauce
GEGRILDE SPITSKOOL MET BEARNAISESAUS
8,50 €
Vergulden Eenhoorn · Amsterdam
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett82%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angekohlt oder gerösteter Spitzkohl, serviert mit einer reichhaltigen, mit Kräutern verfeinerten Buttersauce.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Spitzkohl
- Butter
- Eigelb
- Essig
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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