Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett68%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lammfilet, zubereitet mit einer cremigen Sauce oder einer Reduktion, verfeinert mit zerstoßenem schwarzem Pfeffer.
Typische Zutaten
- Lammfilet
- schwarzer Pfeffer
- Sahne
- Brühe
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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