Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett55%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, zubereitet mit den kräftigen, scharfen und betäubenden Aromen, die charakteristisch für die Provinz Szechuan sind, oft unter Verwendung von Chiliöl und Szechuanpfeffer.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Szechuanpfeffer
- getrocknete Chilis
- Knoblauch
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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