Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß15%
- Fett25%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter toskanischer Brotsuppe, zubereitet durch das Aufkochen von Brotresten mit Gemüse und Bohnen.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Italien
Typische Zutaten
- altbackenes Brot
- Cannellini-Bohnen
- Grünkohl
- Gemüsebrühe
- Zwiebeln
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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