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Caldo Gallego

Caldo Gallego

Galicische Brühe.

9 €

Restaurante La Quintería · Alicante

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle galicische Suppe, die aus Blattgemüse, Kartoffeln und verschiedenen Fleischsorten oder Hülsenfrüchten zubereitet wird.

Küche
Spanisch (Galicisch)
Herkunft
Galicien, Spanien

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • Rübenblätter
  • weiße Bohnen
  • chorizo
  • morcilla

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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