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Navarra-Spargel mit "Cojonudos"-Mayonnaise

Navarra-Spargel mit "Cojonudos"-Mayonnaise

Espárragos de Navarra con Mahonesa "Cojonudos"

19 €

Restaurante La Quintería · Alicante

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett83%
    83%
  • Kohlenhydrate11%
    11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Spargelstangen aus der Region Navarra, serviert mit einer cremigen, aromatisierten Mayonnaise.

Küche
Spanisch
Herkunft
Navarra, Spanien

Typische Zutaten

  • Navarra-Spargel
  • Eigelb
  • Öl
  • Senf
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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