Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß67%
- Fett12%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Salzwassermuscheln, die gedämpft werden und oft in ihrer Schale mit einem Spritzer Zitrone oder Knoblauch serviert werden.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Rías Baixas, Spanien
Typische Zutaten
- Herzmuscheln
- Wasser
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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