Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett65%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekochter Gemüsedip aus Auberginen und Tomaten, typischerweise mit Gewürzen verfeinert.
- Küche
- Marokkanisch
- Herkunft
- Marokko
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- Knoblauch
- Olivenöl
- Gewürze
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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