Schwarzer Reis mit Oktopus und Kürbis
Arroz negro de pulpo y calabaza
20 €
Puntapiedra · Alicante · p.p
Black rice with octopus and pumpkin.
- Eier
- Fisch
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett22%
- Kohlenhydrate56%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Reis, der mit Tintenfisch-Tinte gekocht wurde, um ihm eine schwarze Farbe zu verleihen, kombiniert mit Oktopus und Kürbis.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Reis
- Oktopus
- Tintenfisch-Tinte
- Kürbis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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