Flunder auf der Rückseite gebraten

Lenguado a la espalda

12 €

La Cocina del Buen Comer · Alicante

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß44%
44%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein ganzes Schollenfilet, das auf dem Rücken gegart wird, typischerweise in der Pfanne angebraten oder mit Olivenöl und Knoblauch gebacken.

Küche: Spanisch

Typische Zutaten

Scholle
Olivenöl
Knoblauch
Petersilie
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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