Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß15%
- Fett33%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein handwerkliches Fladenbrot, zubereitet mit einer Mehlmischung und typischen Belägen aus der Region Abruzzen.
- Küche
- Italienisch (abruzzesisch)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Hefe
- natives Olivenöl extra
- lokaler Käse
- gepökeltes Schweinefleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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