Nährwerte
- Eiweiß10%
- Fett56%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine im holländischen Stil frittierte Wurst, serviert mit einer Beilage aus knusprig frittierten Kartoffeln.
- Küche
- Holländisch
Typische Zutaten
- frikandel
- Kartoffeln
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Niederlande
Über den Klassiker Frikandel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Niederlande
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Frikandellen (), in Deutschland auch Bratrollen, Fleischrollen oder holländische Frikadellen genannt, sind eine niederländische, belgische und nordfranzösische frittierte Fleischware aus Hackfleisch, die vor allem als Fastfood angeboten wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Frikandel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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