Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett45%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus geröstetem Weißfisch, zubereitet im Stil der baskischen Region, meist mit einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Paprika.
- Küche
- Französisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Tomaten
- Zwiebeln
- Paprika
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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