Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß12%
- Fett13%
- Kohlenhydrate75%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine vegane Adaption der klassischen vietnamesischen Nudelsuppe, mit einer aromatischen, mit Gewürzen versetzten Brühe und verschiedenen Pilzen garniert.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Reisnudeln
- Pilze
- Sternanis
- Zimt
- Gemüsebrühe
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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