Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß30 g
- Fett10 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine duftende vietnamesische Suppe aus einer klaren Rinderbrühe, Reisnudeln, Kräutern und dünn geschnittenem Rindfleisch.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Reisnudeln
- Rindfleisch
- Kräuter
- Sprossen
Geschichte
Traditionell mit Nordvietnam verbunden, wurde sie im 20. Jahrhundert zu einem nationalen Grundnahrungsmittel.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.