Nährwerte
≈ 3.000 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß16%
- Fett47%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine große Menge frittierter Hülsenfrucht-Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen oder Ackerbohnen.
- Küche
- Vorderasiatisch
- Herkunft
- Ägypten, Mittelalter
Typische Zutaten
- kichererbsen
- kräuter
- knoblauch
- gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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