File de biban cu polenta
88 RON≈ 16,46 EUR
Bujole · Cluj-Napoca · 350 g
Perch fillet with polenta, pecorino, and chimichurri sauce.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine23%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de păstrăv prăjite sau trase la tigaie, servite cu mămăligă tradițională și sos de ierburi.
- Bucătărie
- Italiană (Nord)
Ingrediente tipice
- păstrăv
- polenta
- brânză pecorino
- chimichurri
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?