Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Original
Hausgemachter Hummus mit Trüffelgemüse und Sumach

Hausgemachter Hummus mit Trüffelgemüse und Sumach

50 RON≈ 9,35 EUR

WienerHaus · București · 450g

Humus preparat în casă cu legume cu trufă și sumac.

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Orientul Apropiat

Despre clasicul hummus. Localul servește propria versiune.

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Orientul Apropiat
Mai mult

Hummus (arabă حمص‎حمص‎, ebraică חומוס‎, transliterat: 'humus) este o specialitate orientală, care este făcută din piure de năut, pastă de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie, sare și condimente precum usturoi și, uneori, chimion.

Fragment din articolul Wikipedia „Hummus” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul WienerHaus