
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză moale și acidulată făcută din lapte de capră, servită adesea sub formă de felii sau sfărâmată.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- lapte de capră
- sare
- chefă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Telemea de capră: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mahala