Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine42%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de somon crud proaspăt servite cu un sos ponzu citric infuzat cu ulei de trufe.
- Bucătărie
- Japoneză (Modernă)
Ingrediente tipice
- somon
- ponzu
- ulei de trufe
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?