Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini23%
- Masti37%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjena i aromatična juha od govedine i rezanaca, karakterizirana bazom od lemongrassa i račje paste.
- Kuhinja
- Vijetnamska (Hue)
Tipični sastojci
- govedina
- debeli rižini rezanci
- lemongrass
- račja pasta
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Vijetnam
- Porijeklo
- Vijetnam
Je li vam se svidjelo jelo?
Bun Bo Hue: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Vietnam Restaurant