Nutritivne vrijednosti
≈ 40 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini25%
- Masti0%
- Ugljikohidrati75%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni prilog napravljen od posoljenog i fermentiranog povrća, najčešće napa kupusa i rotkvica. Karakteriše ga pikantan i kiselkast profil okusa.
- Kuhinja
- Korejska
- Porijeklo
- Koreja
Tipični sastojci
- napa kupus
- rotkvica
- čili u prahu
- bijeli luk
- đumbir
- riblji sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kimchi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pracownia Dim Sum Garden