Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti64%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni ražnji od janjetine posluženi na posteljici od dimljenog patlidžana i pirea od jogurta.
- Kuhinja
- Turska
Tipični sastojci
- janjetina
- patlidžan
- jogurt
- bijeli luk
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?