Prženi vrganji
Gebackene Eierschwammerl
€ 18.90
Leopoldauer Alm · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti65%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi vrganji koji su lagano uvaljani u smjesu za pohovanje ili prezle i prženi u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- vrganji
- brašno
- jaje
- prezle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?