Tagine od račića sa čilijem i korijanderom na kus-kusu na bazi ribljeg temeljca
Prawn tagine with chili and coriander on fish based Couscous (4* 6*)
€ 6.50
Ali Baba · Valletta
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti32%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sjevernoafrički ragu koji se dugo kuha, sa kozama začinjenim čilijem i korijanderom, poslužen preko kus-kusa pripremljenog s ribljim temeljcem. Jelo je prepoznatljivo po aromatičnim začinima i mekanim morskim plodovima.
- Kuhinja
- Maroko
- Porijeklo
- Sjeverna Afrika
Tipični sastojci
- kozice
- kus-kus
- riblji temeljac
- čili
- korijander
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?