Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini41%
- Masti57%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi kozoroci prelijeni maslinovim uljem i citrusima, često posluženi s začinima.
- Kuhinja
- Španija
Tipični sastojci
- sirovi kozoroci
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- limun
- morska so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od škampa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Som de Mar Restaurant