Domaća marinirana perdica “El Encuentro”
Perdiz en escabeche casero “El Encuentro”
€ 19
Restaurante El Encuentro · Valencia
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini38%
- Masti55%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso partridge očuvano u marinadi na bazi sirćeta sa začinima i aromatičnim biljem.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- partridge
- sirće
- bijeli luk
- lovorov list
- paprike
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?