La Barra de Kaymus
Valencia · Španska · €€€€ · 50 jela · € 2.50 – € 50 · Pogodno za vegetarijance
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Za počet Para empezar
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Hljeb
€ 2.80Pan -
Focaccia hljeb
€ 5.80Pan de focaccia -
Ančice (Komad)
€ 3.50Anchoas (Unidad) -
Gildas Kaymus (Komad)
€ 7.50Gildas Kaymus (Unidad) -
Ensalada de tomate Raff con bonito escabechado
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Ensalada de berenjena a la llama
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Ensaladilla Kaymus
€ 11.50Španska salata s posebnim sastojcima -
Sepia con Mayonesa
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Paté de corvina marinada con curry (oculto)
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Boquerones u octu
€ 12.50Boquerones en vinagre -
Croqueta od kuhanog mesa
€ 2.80Croqueta de cocido -
Croqueta de espinacas y gambas
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Croqueta de pollo al curry
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Croqueta de pollo al ajillo (oculta)
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Bravas
€ 8.50Bravas (OCULTO) -
Tempura artičoke
€ 16Alcachofas en tempura (temporada) OCULTO -
Titaina
€ 8.50Titaina (OCULTO) -
Alitas con curry y cilantro (OCULTO)
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Povrće pizza (Coca)
€ 12.50Coca de verduras (oculto) -
Chicharrones iz Cadiza
€ 9.50Chicharrones de Cádiz (OCULTO) -
Torreznos de Soria
€ 14.50Prženi svinjski masni komadići -
Uvo s brava umakom
€ 12.50Oreja con salsa brava -
Mollejas od mladog kozljeta
€ 16.50Mollejas de cabrito lechal -
Brioche s lombo masnicom
€ 14.50Brioche de lomo en manteca (solo cenas) -
Chipirón relleno de blanquet OCULTO
Riža Los Arroces
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Riža za jelo rukama bez kostiju
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Fideuá de marisco
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Arroz de calamar, gambas y ajos tiernos
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Arroz de sepia y coliflor
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Pečena riža
€ 18Arroz al horno (Por encargo) -
Paella Valenciana (Por encargo)
Gustaža Los Guisos
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Callos al estilo Marisa (OCULTO)
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Manitas deshuesadas de cerdo con alioli gratinado
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Gustaža od junećeg vrata
€ 14.50Guiso de morro de ternera OCULTO
Meso Las Carnes
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Paletilla de cabrito de Viver (oculto)
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Glazirane rebra
€ 18Costillas laqueadas -
Chuletón 650 grs. aprox
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Mollete de lomo en manteca con queso de Zamora y pimientos verdes (oculto)
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Kaymus hamburger
€ 14Hamburguesa Kaymus (oculto) -
Steak Tartar
€ 24Steak Tartar (OCULTO) -
Solomillo con patatas
Deserti Los Postres
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Tarta de queso Kaymus
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Melocotón en almíbar al “cremaet” de Amaretto (OCULTO)
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Kaymus flan
€ 4.50Flan Kaymus (OCULTO) -
Limunovo sorbe s kavom
€ 5.50Sorbete de limón al cava -
Milhojas od kreme
€ 6.50Milhojas de crema (oculto) -
Čokoladni coulant
€ 6.50Coulant de chocolate -
Torrija Kaymus con helado
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Tarta fusión Martínez (trufa y cubanito) con helado
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Martínez trufle (Komad)
€ 2.50Trufas Martínez (Unidad)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.