Ražnjić od patkinog srca
Brochette de coeur de canard gras
€ 18
Côté Garonne · Toulouse
Grilani ražnjić od patkinog srca u peršunovom prelivu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti73%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Guščija srca na ražnjiću, bogato jelo od iznutaka koje se obično peče na visokoj temperaturi.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- guščije srce
- peršun
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?