Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti64%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo koje sadrži dvije vrste jetre, često pripremljene s lukom ili balzamičnim octom kako bi se uravnotežila bogata tekstura. Obično se služi kao topli predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pileća jetra
- teleća jetra
- luk
- balzamični ocat
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?