Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti58%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kokoška (guinea fowl) pripremljena s sastojcima inspiriranim šumom, kao što su gljive ili bobice. Obično se peče ili dusi.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- guinea fowl
- gljive
- šumsko bilje
- vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?