Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini16%
- Masti50%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasično tjestenino jelo napravljeno od rigatoni, jaja, guanciale, pecorino romano i crnog papra.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- rigatoni
- guanciale
- jaja
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Rigatoni carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Quadrilatero Romano