BAKLAVAS

Tradicionalni orijentalni desert

€ 10

Rare Greek Restaurant · Santorini

Baklava poslužena uz sladoled od vanilije.

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini4%
4%
Masti53%
53%
Ugljikohidrati43%
43%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slatki desert napravljen od slojeva filo testa punjenog sjeckanim orašastim plodovima i zaslađen sirupom ili medom, služi se uz sladoled od vanilije.

Kuhinja: Grčka

Tipični sastojci

filo tijesto
orasi
med
maslac
sladoled od vanilije

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Osmansko Carstvo

Baklava — © Sakaman · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Porijeklo: Osmansko Carstvo

Više

Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.

Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

BAKLAVAS: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Rare Greek Restaurant