BAKLAVAS
Blätterteiggebäck mit Nüssen und Honig
10 €
Rare Greek Restaurant · Santorin
Baklava serviert mit Vanilleeis.
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett53%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein süßes Dessert aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit gehackten Nüssen und gesüßt mit Sirup oder Honig, serviert mit Vanilleeis.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Filoteig
- Walnüsse
- Honig
- Butter
- Vanilleeis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Osmanisches Reich
- Herkunft
- Osmanisches Reich
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Baklava [ˈba.klaː.ʋa] () (arabisch بقلاوة, DMG baqlāwa) ist ein vorderasiatisches in Honig oder Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Blätter- oder Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Baklava“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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