Baklava sa sladoledom

Baklava with ice cream

€ 13

Melitini · Santorini

Nutritivne vrijednosti

≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g

Proteini6%
6%
Masti50%
50%
Ugljikohidrati44%
44%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Slatko pecivo napravljeno od slojeva filog testa, meda i orašastih plodova, posluženo uz sladoled.

Kuhinja: Bliski istok

Tipični sastojci

filo tijesto
med
orašasti plodovi
sladoled

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Osmansko Carstvo

O klasičnom jelu Baklava. Lokal služi svoju verziju.

Porijeklo: Osmansko Carstvo

Više

Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.

Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Baklava sa sladoledom: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Melitini