Ristorante Salvini

Hljeb od kamena brašno sa Taggiasca i zelenim maslinama te domaćim aioli sosom.

Fino narezani paradajz sa Apulija burratom i pesto sosom od bosiljka.

Tostirani hljeb sa mariniranim paradajzom, svježim bosiljkom i balsamico sirćetom iz Modene.

Fassona Piemont juneći file sa italijanskom rukolom i 24 mjeseca starim Parmigiano Reggiano sirom.

Hobotnica sa krompirom i mariniranim lukom iz Tropee.

Spageti sa puterom, crnim biberom i 24 mjeseca starim parmezanom.

Narezani komadići rostbifa u blago pikantnom sosu od paradajza.

Gnocchi sa pilećim prsima, sosom od paradajza, limunom i vrženom kremom.

Spageti sa guanciale sirom iz Latiuma, jajima i Pecorino DOP sirom.

Juneći rostbif sa puterom od začinskog bilja, pečenim krompirom i kremastim tzatziki sosom.

Iceberg salata sa pilećim prsima, krutonima, Parmigiano Reggiano sirom i Caesar dresingom.

Tostirani hljeb sa roštiljanom hobotnicom, burratom, rukolom, pesto sosom od bosiljka i limunom.

Sos od paradajza, Fior di Latte sir i mediteransko povrće sa roštilja.

Biskvit sa kremom od mascarponea i jaja, espressom i Marsala vinom.

Kremasta panna cotta sa mango sosom.

Italijanski espresso sa sladoledom od vanilije.