Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini40%
- Masti44%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogata juha napravljena od lemljenog junećeg ili jagnjećeg ovčjeg crijeva, često se služi sa bijelim lukom i octom.
- Kuhinja
- Turska
- Porijeklo
- Turska, tradicionalno
Tipični sastojci
- ovčja crijeva
- bijeli luk
- ocat
- temelj
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Čorba od želuca: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Mevlana Restaurant Rotterdam