Stari svinjski kotelet, jabukovo cydra
Stařená vepřová kotleta, jablečný cider
CZK 497≈ € 20.39
La Gare · Prag · 400 g
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini32%
- Masti61%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad svinjetine koji je odležao radi boljeg okusa, grilovan i poslužen s redukcijom na bazi jabukove rakhije (cider).
Tipični sastojci
- svinjski odrezak
- jabukova rakhija
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?