
Pileći odrezak sa normandskim sosom i rižom
Escalope de poulet sauce normande et riz
€ 15
Le Paradiso · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti50%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak sječen pileći bijeli file koji se prži na tavi i služi uz kremasti sos koji se obično pravi od pavlake, a često sadrži i jabukovo vino ili pečurke, uz prilog riže.
- Kuhinja
- Francuska (Normandija)
- Porijeklo
- Normandija, Francuska
Tipični sastojci
- pileći bijeli file
- pavlaika
- pečurke
- riža
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?