Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini15%
- Masti56%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali punjeni komadići tjestenine koji se služe u kremastom sosu s gljivama. Priprema je varijacija tradicionalnog sosa od jaja i sira.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Pijemont
Tipični sastojci
- plin pasta
- žumance
- pecorino sir
- divlje gljive
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?